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以現代料理手法與風格詮釋經典紐約披薩 🍕😋

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(V)奶素 Lacto-Vegetarian   (S)微辣 Mildly Spicy

14" 圓派分切8片，適合2-3人享用 (尺寸等同於2份10"披薩)
14” Pies cut into 8 slices suitable for sharing between 2-3 ppl (size equivalent to 2 x 10" pies)

DiNapoli 加州有機番茄、莫札瑞拉乾酪、新鮮莫札瑞拉、西西里奧勒崗葉、佩可里諾乾酪、帕達諾乾酪、初榨橄欖油; DiNapoli Organic Tomatoes, Aged Mozzzarella, Fresh Mozzzarella, Sicilian Oregano, Pecorino, Grana Padano, EVOO

14"(吋) 老美披薩 - The Americano (V)

DiNapoli 加州有機番茄製成伏特加醬、莫札瑞拉乾酪、新鮮莫扎瑞拉、新鮮莫扎瑞拉絲綢起司、帕達諾乾酪、自製羅勒油; Housemade Vodka Sauce with DiNapoli Tomatoes, Aged Mozzarella, Fresh Mozzarella, Stracciatella, Grana Padano, Basil Oil

14"(吋) 辣味伏特加 - Spicy Vodka (V)(S)

DiNapoli 加州有機番茄、莫札瑞拉乾酪、新鮮莫扎瑞拉、美式臘腸、西西里奧勒崗葉、佩可里諾乾酪、帕達諾乾酪; DiNapoli Organic Tomatoes, Aged Mozzzarella, Fresh Mozzzarella, Sicilian Oregano, Pecorino, Pepperoni, Grana Padano

14"(吋) 杯狀美式臘腸 - Cuppin' Pepperoni

DiNapoli 加州有機番茄、莫札瑞拉乾酪、新鮮莫扎瑞拉、自製茴香豬肉香腸、烤洋蔥、帕達諾乾酪; DiNapoli Organic Tomatoes, Aged Mozzarella, Fresh Mozzarella, Housemade Fennel Pork Sausage, Roasted Onions, Grana Padano

14"(吋) 茴香烤豬肉腸 - Sausage & Onion

DiNapoli 加州有機番茄、莫扎瑞拉乾酪、新鮮莫扎瑞拉、瑞可達起司、香烤茄子、麵包屑、帕達諾乾酪、自製羅勒油; DiNapoli Organic Tomatoes, Aged Mozzzarella, Fresh Mozzzarella, Ricotta, Roasted Eggplants, Breadcrumbs, Grana Padano, Basil Oil

14"(吋) 焗香茄子 - Eggplant Parmesan (V)(S)

莫札瑞拉乾酪、新鮮莫札瑞拉、檸檬瑞可達起司、蒜片、焦糖洋蔥、佩克里諾乾酪、初榨橄欖油、自製羅勒油; Aged Mozzarella, Fresh Mozzarella, Lemon Ricotta, Garlic, Caramelized Onions, Grana Padano, EVOO, Basil Oil

14"(吋) 經典白醬 - Classic White (V)

莫札瑞拉乾酪、新鮮莫扎瑞拉、斯卡莫札起司、蒜片、新鮮百里香、香烤綜合鮮菇、帕達諾乾酪、帕西里; Aged Mozzarella, Fresh Mozzarella, Scamorza, Garlic, Fresh Thyme, Roasted Mushrooms, Grana Padano, Parsley

14"(吋) 綜合鮮菇 - Mixed Mushroom (V)

自製香烤鳳梨醬、莫札瑞拉乾酪、新鮮莫扎瑞拉,、自製鹹豬肉、甜辣醬、香菜; Housemade Pineapple Sauce, Aged Mozzarella, Fresh Mozzarella, Housemade Salted Pork, Housemade Sweet Chili Sauce, Coriander

14"(吋) 鳳梨鹹豬肉 - Pineapple Salty Pork (S)

自製檸檬奶油醬、莫札瑞拉乾酪、蒜片、醃漬蝦仁、麵包屑、紅蔥酥、帕西里、檸檬; Housemade Lemon Cream Sauce, Aged Mozzzarella, Garlic Marinated Shrimp, Breadcrumbs, Crispy Shallots, Parsley, Lemon

14"(吋) 蒜奶香檸蝦 - Shrimp Scampi

自製白酒蛤蜊醬、去殼蛤蜊肉、麵包屑、帕西里、茴香、青蔥、初榨橄欖油、檸檬; Housemade White Wine Clam Sauce, Shucked Clams, Breadcrumbs, Parsley, Fennel, Scallion, EVOO, Lemon

14"(吋) 白酒蛤蜊 - White Clam

紐約薄餅14吋披薩 NY Style 14” Pizza Pies

DiNapoli 加州有機番茄、莫札瑞拉乾酪、新鮮莫扎瑞拉、杯狀美式臘腸 - 熟成工廠獨家配方、西西里奧勒崗葉、佩可里諾乾酪、帕達諾乾酪; DiNapoli Tomatoes, Aged Mozz, Fresh Mozz, Sicilian Oregano, Pecorino, Cupping Pepperoni exclusive by Dry-Aged Foods Factory, Grana Padano

14"(吋) 雙拼 老美披薩/杯狀美式臘腸 - Split The Americano/Cuppin' Pepperoni

莫札瑞拉乾酪、新鮮莫札瑞拉、檸檬瑞可達起司、蒜片、焦糖洋蔥、佩克里諾乾酪、初榨橄欖油、自製羅勒油、斯卡莫札起司、新鮮百里香、香烤綜合鮮菇、帕達諾乾酪、帕西里; Aged Mozzarella, Fresh Mozzarella, Lemon Ricotta, Garlic, Caramelized Onions, Grana Padano, EVOO, Basil Oil, Scamorza, Thyme, Roasted Mushrooms, Grana Padano, Parsley

14"(吋) 雙拼 經典白醬/綜合鮮菇 -   Split Classic White/Mixed Mushroom (V)

DiNapoli 加州有機番茄、莫札瑞拉乾酪、新鮮莫扎瑞拉、西西里奧勒崗葉、杯狀美式臘腸 - 熟成工廠獨家配方、自製茴香豬肉香腸、烤洋蔥、佩可里諾乾酪、帕達諾乾酪; DiNapoli Tomatoes, Aged Mozz, Fresh Mozz, Sicilian Oregano, Pecorino, Cupping Pepperoni exclusive by Dry-Aged Foods Factory, Housemade Fennel Sausage, Roasted Onions, Grana Padano

14"(吋) 雙拼 茴香烤豬肉腸/杯狀美式臘腸 - Split Sausage & Onions/Cuppin' Pepperoni

DiNapoli 加州有機番茄、莫札瑞拉乾酪、新鮮莫扎瑞拉、自製茴香豬肉香腸、烤洋蔥、瑞可達起司、香料烤茄子、麵包屑、帕達諾乾酪、自製羅勒油; DiNapoli Tomatoes, Aged Mozz, Fresh Mozz, Housemade Fennel Sausage, Roasted Onions, Ricotta, Roasted Eggplant, Breadcrumbs, Grana Padano, Basil Oil

14"(吋) 雙拼 焗香茄子 / 茴香烤豬肉腸 - Split Eggplant Parmesan/Sausage & Onions

DiNapoli 加州有機番茄、莫札瑞拉乾酪、新鮮莫扎瑞拉、西西里奧勒崗葉、杯狀美式臘腸 - 熟成工廠獨家配方、瑞可達起司、香料烤茄子、麵包屑、帕達諾乾酪、自製羅勒油; DiNapoli Tomatoes, Aged Mozz, Fresh Mozz, Sicilian Oregano, Pecorino, Cupping Pepperoni exclusive by Dry-Aged Foods Factory, Ricotta, Roasted Eggplants, Breadcrumbs, Grana Padano, Basil Oil

14"(吋) 雙拼 焗香茄子/杯狀美式臘腸 - Split Eggplant Parmesan/Cuppin' Pepperoni (S)

DiNapoli 加州有機番茄製成伏特加醬(無酒精)、莫札瑞拉乾酪、新鮮莫扎瑞拉、新鮮莫扎瑞拉絲綢起司、帕達諾乾酪、自製羅勒油 + 特選雙拼配料; Housemade Vodka Sauce with DiNapoli Tomatoes, Aged Mozzarella, Fresh Mozzarella, Stracciatella, Grana Padano, Basil Oil + Special Split Topping

14"(吋) 雙拼 辣味伏特加/Special - Split Spicy Vodka/Special (S)

紐約薄餅14吋(雙拼)披薩 NY Style 14” Half & Half Pizza Pies

★單片西西里方片披薩口味，以每日現場供應為準★ (V)奶素 (S)微辣
烤盤會塗上厚厚的橄欖油，使披薩的底部呈現出酥脆的雞黃色，略帶煎炸的質感。
經過一次的預焙過程後再上料，最後烘烤成外酥內軟、厚實膨鬆的口感，接近深盤烤製的佛卡夏。
我們的西西里披薩是由酸種老麵發酵而成，含水量較高且更能提升麵團的彈性和蓬鬆度，散發更深沉的麵香味。

DiNapoli加州有機番茄、莫札瑞拉乾酪、新鮮莫札瑞拉、西西里奧勒崗葉、佩可里諾乾酪、帕達諾乾酪、初榨橄欖油; DiNapoli Tomatoes, Aged Mozzarella, Fresh Mozzarella, Sicilian Oregano, Pecorino, Grana Padano, EVOO

西西里方片披薩 - 老美披薩 Sicilian Square Slice - The Americano (V)

DiNapoli 加州有機番茄製成伏特加醬(無酒精)、莫札瑞拉乾酪、新鮮莫扎瑞拉、新鮮莫扎瑞拉絲綢起司、帕達諾乾酪、自製羅勒油; Housemade Vodka Sauce with DiNapoli Tomatoes, Aged Mozzarella, Fresh Mozzarella, Stracciatella, Grana Padano, Basil Oil

西西里方片披薩 - 辣味伏特 Sicilian Square Slice -  Spicy Vodka (V)(S)

西西里方片披薩 - 杯狀美式臘腸 Sicilian Square Slice -  Cuppin' Pepperoni

DiNapoli 加州有機番茄、莫札瑞拉乾酪、新鮮莫扎瑞拉、自製茴香豬肉香腸、烤洋蔥、帕達諾乾酪; DiNapoli Tomatoes, Aged Mozzarella, Fresh Mozzarella, Housemade Fennel Pork Sausage, Roasted Onions, Grana Padano

西西里方片披薩 - 茴香烤豬肉腸Sicilian Square Slice - Sausage & Onions

西西里方片披薩 - 經典白醬 Sicilian Square Slice - Classic White

紐約西西里方片披薩 NY Sicilian Square Slice【午餐限定 Lunch Only】

綜合時蔬、胡蘿蔔、小黃瓜、彩椒、自製烤麵包丁、自製牧場醬; Mixed Greens, Carrots, Cucumber, Bell Peppers, Croutons, Housemade Ranch Dressing

牧場沙拉 - House Salad

新鮮羅曼心、麵包屑、帕西里、帕達諾乾酪、自製凱薩醬; Romaine Hearts, Breadcrumbs, Parsley, Grana Padano, Housemade Caesar Dressing

凱薩沙拉 - Caesar Salad

沙拉 Salads

初榨橄欖油、奶油、蒜蓉、帕克里諾乾酪、帕達諾乾酪、帕西里; EVOO, Butter, Garlic, Pecorino, Grana Padano, Parsley

香烤蒜結 - Garlic Knots (6pc)

初榨橄欖油、自製辣味伏特加醬、帕達諾乾酪; EVOO, Housemade Spicy Vodka Sauce, Grana Padano

香烤青花菜 - Roasted Broccoli

配菜 Extras

牧場醬 - Ranch Dip

蜂蜜蒜香辣椒醬 - Honey Garlic Chili Dip

墨西哥辣椒牧場醬 - Jalapeno Ranch Dip

自製沾醬 Housemade Dips

甜點  Desserts

可樂 - Coke Original

雪碧 - Sprite

零卡可樂 - Coke Zero

聖沛黎洛 氣泡水 San Pellegrino Sparkling Water

355ml 由純蔗糖製成的手工蘇打水 Hand-crafted Soda made from Pure Sugar Cane

Boylan 奶油蘇打 蔗糖汽水 - Creme Soda

375ml 由純蔗糖製成的手工蘇打水 Hand-crafted Soda made from Pure Sugar Cane

賓德寶 粉紅葡萄柚氣泡飲 Bundaberg Pink Grapefruit

賓德寶 青青檸檬氣泡飲 Bundaberg Lemon Lime & Bitters

賓德寶 沙士風味氣泡飲 Bundaberg Root Beer

賓德寶 經典薑汁氣泡飲 Bundaberg Ginger Beer

飲品 Beverages

餐叉 Fork

紙盤 Paper Plate

免洗餐具 Disposable Tableware

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